Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 841 kJ / 201 kcal

Vetten 4.7 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2u. 10min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5u. 40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Γκρανόλα

1u. 40min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1u. 25min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2u. 55min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1u.