Apparaten en accessoires
Μουσακάς με φακές
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 20min
6 μερίδες
Ingrediënten
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
21 g
Calorieën
1917 kJ /
458 kcal
Vetten
25 g
Vezels
7.3 g
Koolhydraten
33 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1u. 20min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Καστανόψωμο
1u. 20min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2u. 10min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Χούμους
2u.
Σπανακόπιτα
1u. 30min