Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
of 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1364 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Vetten
- 10 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Σούπα τραχανάς
20min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Geen beoordelingen
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κολοκυθόσουπα
35min