Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
of 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1364 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Vetten
- 10 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ψωμί ολικής του τοστ
1 godz.
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 godz. 35 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 godz.
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)
Geen beoordelingen
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 godz.
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min