Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
νερό
50 γρ.
πάστα ντομάτας
150 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 12 g

Calorieën 1957 kJ / 468 kcal

Vetten 29 g

Vezels 7.6 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αλχημιστής της φύσης 10 recepten
Internationaal

Πάμε Ασία 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 Min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Keine Bewertungen

Νταλ καρύδας

25 Min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10 Min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1 Std. 15 Min

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 Min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1 Std.

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 Min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Keine Bewertungen

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 Min