Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8 29 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
νερό
50 γρ.
πάστα ντομάτας
150 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 12 g

Calorieën 1957 kJ / 468 kcal

Vetten 29 g

Vezels 7.6 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αλχημιστής της φύσης 10 recepten
Internationaal

Πάμε Ασία 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1u. 20min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2u. 10min

Μουσακάς με φακές

2u. 20min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Ταχινόπιτες μικρές

2u.

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Μπάμιες

1u.

Χούμους

2u.

Σπανακόπιτα

1u. 30min