Miso kraut

Miso kraut

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 168u. 20min

900 g

Ingrediënten

white cabbage cut into pieces (approx. 5 cm)
600 g
sea salt
2 tsp
daikon cut into pieces (3 cm)
200 g
spring onions/shallots roughly chopped
10
fresh ginger cut into slices
30 g
shiro (white) miso paste mixed with 60 g boiling water
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 900 g

Natrium 6177.5 mg

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 1579 kJ / 377.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 25.9 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 75.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4u.

Harissa yoghurt dressing

Harissa yoghurt dressing

5min

Black tahini

Black tahini

20min

Black rice pudding

Black rice pudding

25u. 5min

Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

2u.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2u. 20min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1u. 30min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Black tahini banana bread

Black tahini banana bread

1u. 20min

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

1u.

Chocolate tofu mousse pots

Chocolate tofu mousse pots

1u. 10min

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30min