Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g white cabbage, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 tsp sea salt
- 200 g daikon, cut into pieces (3 cm)
- 10 spring onions/shallots, roughly chopped
- 30 g fresh ginger, cut into slices
- 60 g shiro (white) miso paste, mixed with 60 g boiling water
- Voeding
- per 900 g
- Calorieën
- 1579 kJ / 377.4 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 75.2 g
- Vetten
- 4.9 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 25.9 g
- Natrium
- 6177.5 mg
Alternatieve recepten
Smashed pea and bean dip
30 Min
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
1 Std. 35 Min
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)
15 Min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5h 30min
Beetroot salad
10min
Vegan mozzarella
3 Std. 40 Min
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
13 Std.
Shichimi togarashi oysters
1 Std. 10 Min
Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)
6h 15min
Fresh fennel salad
10min
Gwinganna nut and seed bread
3h 25min
Fennel, freekeh and orange salad
2 Std. 25 Min