
Apparaten en accessoires
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 portions
Ingrediënten
-
virgin olive oil plus 2 tbsp extra for drizzling55 g
-
curry powder1 tsp
-
garam masala1 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
cauliflower florets200 g
-
pumpkin flesh cut in cubes (3 cm)350 g
-
white onions cut in quarters150 g
-
garlic cloves10
-
vegetable stock400 g
-
coconut milk plus extra for drizzling80 g
-
honey adjust to taste20 g
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
freshly ground black pepper adjust to taste¼ tsp
-
fresh chives chopped, to garnish5 - 6 stalks
Voeding per 1 portion
Calorieën
180 kcal /
751 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
14 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
6 g
Natrium
223 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Christmas Together
12 recepten
Internationaal
Internationaal