Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lemongrass and lime glaze
- water, for soaking
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded, if preferred
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh Kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 70 g brown sugar
- 20 g soy sauce
Vegetable wraps
- ½ yellow capsicum, deseeded and cut into strips
- ½ red capsicum, deseeded and cut into strips
- 1 bunch asparagus, trimmed
- 1 carrot, peeled and cut into batons
- 12 green beans, trimmed
- 20 g unsalted butter, cut into 4 thin slices
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 495.8 kJ / 118.1 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 22.9 g
- Vetten
- 0.3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 458.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Peanut soba noodle wonton cups
40 Min
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, TM6)
1h
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Malay-style coconut chicken (MEATER+®)
25h 40 min
Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots
7 godz. 25 min
Char siew sauce
10min
Pasta Alfredo with mushrooms
40 Min
Cauliflower buffalo bites
35 Min
Bang bang broccoli
3h 25min
Blue cheese tofu dressing
5min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28 godz. 20 min