Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di filetti di salmone fresco
- 100 g di patata, pelata e a fette sottili
- 5 pistilli di zafferano
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cime di rapa a pezzi
- 20 g di mandorle a lamelle
- 3 pizzichi di sale
- 35 g di panna da cucina
- finocchietto selvatico, a piacere
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2544 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 45.5 g
- Vezels
- 5.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20 min
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1h
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30min
Salmone in tocchi con salsa mousseline
45min
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
35min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min