Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)

4.3 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Backed beans e uova al vapore

  • 4 - 6 uova, fredde
  • 300 g di pomodori, a pezzi
  • 70 - 90 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 cucchiaino di aceto balsamico
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di zucchero
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di foglie di spinaci freschi
  • 100 g di funghi champignon cremino, in quarti
  • 150 g di cipolla, a spicchi
  • 200 g di salsiccia precotta, affumicata a fette (1,5 cm)
  • 200 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
  • pane bianco a fette per toast, per servire
  • erbe aromatiche fresche miste, per guarnire
  • 120 g di pomodorini

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1865.2 kJ / 445.8 kcal
Eiwitten
22.8 g
Koolhydraten
22.8 g
Vetten
30.4 g
Verzadigd vet
7.5 g
Vezels
5.4 g
Natrium
810.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten