Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 sprigs fresh coriander, stalks, roots and leaves cut into pieces
- 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 400 g coconut milk
- 250 g jasmine rice
- 1000 g water
- 10 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 200 g mixed vegetables of choice (see Tips)
- 24 medium raw prawns, peeled but with tail intact (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105.9 kJ / 501.4 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 49.3 g
- Vetten
- 19.4 g
- Verzadigd vet
- 13.1 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1074 mg
Alternatieve recepten
Prawn noodle curry
10min
Porcini mushroom risotto
35 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Hearty seafood chowder
45min
Salmon and fennel risotto
30 min
Steamed fish with green mash
50 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min
Mushroom and kale risotto
55 min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 godz.
Fish with ginger lime sauce
35 min
Coconut fish curry
1 godz. 10 min
Linguine with salmon and herbs
25 min