Prawns with coriander coconut rice

Prawns with coriander coconut rice

4.2 26 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh coriander stalks, roots and leaves cut into pieces
2 sprigs
fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred
2
coconut milk
400 g
jasmine rice
250 g
water
1000 g
extra virgin olive oil
10 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
mixed vegetables of choice (see Tips)
200 g
medium raw prawns peeled but with tail intact (see Tips)
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074 mg

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 2105.9 kJ / 501.4 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 49.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb and fennel ragu

4u. 35min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2u.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min

Coconut fish curry

1u. 10min

Miso chicken and rice

1u. 30min

Hearty seafood chowder

45min

Mussels in turmeric and ginger broth

20min

Fish fillets with fresh corn polenta

1u. 5min

Tom kha prawns

25min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min