Vegane Bolognese

4.5 760 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Veganer Käseersatz

Cashewkern
85 g
Hefeflocken
15 g
Salz
½ TL
Knoblauchpulver
2 Prisen

Sauce und Fertigstellung

Kidneybohnen abgetropft
255 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe
1
Sellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Möhren in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebel geachtelt
50 g
Weißwein, trocken (vegan)
100 g
stückige Tomaten
400 g
Tomatenmark
50 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Paprika de la Vera
½ TL
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1373 kJ / 328 kcal

Vetten 15 g

Vezels 10.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jetzt wird’s heiss! 35 recepten
Duitsland

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 recepten
Oostenrijk

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen

1u.

Vegane Bratensauce

45min

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

35min

Vegane Mac and Cheese

1u.

Soja-Bolognese

40min

Vegane Linsen-Lasagne

3u.

Vegane Lasagne

1u. 50min

Veganes Champignon-Masala

25min

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1u. 25min

Vegane Paprika-Rahmsauce

40min

Tofu-Bolognese

40min

Chili con Soja

45min