Apparaten en accessoires
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
2 porties
Ingrediënten
Pastinaak en anijs puree
-
melk150 g
-
Pastis10 g
-
pastinaak in stukken350 g
-
kruidnagel1
-
steranijs1
-
zout naar eigen smaak1 snuifje
-
gemalen peper naar eigen smaak3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
-
zeetongfilet300 g
-
zout2 snuifjes
-
sjalotten75 g
-
granaatappels3
-
granaatappelsap100 g
-
halfgezouten boter in kleine stukken70 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
32.5 g
Calorieën
3046 kJ /
728 kcal
Vetten
33 g
Koolhydraten
71 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Valentijn
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Ananascarpaccio met roze Sorbet
20min
Courgettesoep met munt
35min
Boterhammen met spinazie pesto
1u. 55min
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1u.
Koud gebraad met courgette en muntsaus
Geen beoordelingen
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2u.
Tomaat en Chili jam
1u. 15min
Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble
2u. 10min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1u. 10min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1u.