Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre de manzana y trigo
- 100 g de agua
- 10 g de pie de masa de manzana y trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de pipas de calabaza
- 280 g de agua fría
- 5 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2
cucharaditas de sirope de cebada malteada
of 2 cucharaditas de miel - 10 g de aceite de oliva
- 250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
- 3 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1398 kJ / 334 kcal
- Eiwitten
- 12.6 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 661.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bombones de gianduja
1h
Azúcar de vainilla
72 godz.
Helado de leche con aroma de anís
7 Std.
1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras
1h 30min
Hinojo en rebanadas al vapor (500-800 g) en Varoma
Brak ocen
Natillas
40min
Azúcar de vainilla
72 godz.
Parfait de pipas de calabaza
6h
Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)
3h 30min
Tomate frito
25 min
Pan de Calatrava al vapor
1h 15 min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min