Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 14u. 45min

12 unidades

Ingrediënten

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 661.7 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1398 kJ / 334 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fatayer con queso y menta

1u. 5min

Focaccia con manzana al tomillo

2u. 10min

Fish Po Boy

2u. 10min

Morteruelo

13u. 15min

Cuernos de gacela

1u. 30min

Pizza de patata con verduras

1u. 45min

Calzone vegetariano

1u. 50min

Petit fours de almendra

30min

Pan frito indio (panipuri)

1u.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3u.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1u. 15min

Focaccia de Puglia

1u.