Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 14u. 45min

12 unidades

Ingrediënten

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 661.7 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1398 kJ / 334 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

1h

Roscón Red velvet

4h

Masa básica de pizza

1h

Brioche

8h

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1h 15min

Tarta mojito

2h 15min

Puré de pescado blanco cocido (en cubitos)

5h 15min

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

3h 10min

Crema de lima

2h 20min

Licor de chocolate

1h 10min

Trufas crocanti

2h 30min

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min