Apparaten en accessoires
Pan básico
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 45min
12 raciones
Ingrediënten
Esponja
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50 g de agua
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5 g de levadura prensada fresca
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1 cucharada de miel, (25 g)1 cucharada de azúcar
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110 g de harina de fuerza
Masa de pan
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300 g de agua
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20 g de levadura prensada fresca
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540 g de harina de fuerza
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2 cucharaditas rasas de sal
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harina de fuerza para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
396.3 mg
Eiwitten
7.3 g
Calorieën
863 kJ /
206 kcal
Vetten
1.1 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
41.2 g