Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 portions

Ingrediënten

  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 600 g de patates douces coupées en morceaux
  • 3 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 20 g de farine de blé
  • 20 g de beurre
  • 200 g de lait
  • 50 g de fromage de chèvre râpé
  • 1 dose de safran

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 493.3 mg
Eiwitten 8.7 g
Calorieën 1022 kJ / 245.2 kcal
Vetten 14.5 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 8.7 g
Koolhydraten 17.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...