Cocottine di fave

Cocottine di fave

4.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

burro q.b.
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
120 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di ricotta ben scolata dal siero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
130 g di fave fresche sbucciate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 221 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 569 kJ / 136 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 2.8 g

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