Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Condimento
- 80 g di olio di oliva
- 30 g di succo d'arancia
- 30 g di aceto di mele
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Insalata di riso
- 200 g di riso nero Venere
- 1000 g di acqua
- 2 stecche di cannella
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino colmo di semi di cardamomo
- 150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
- 1 melagrana, i chicchi
- 1 arancia, pelata a vivo, a pezzi
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 - 40 g di cipolla rossa, a fettine
- 100 g di noci pecan
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3152 kJ / 750 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 73.3 g
- Vetten
- 41.7 g
- Vezels
- 17.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10 min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20 min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Insalata rossa
35 min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1h
Insalata di riso nero
1h
Insalata di riso integrale (vegan)
1h
Insalata di quinoa e lenticchie
35 min
Riso nero vegetariano
35 min
Insalata di riso rosso e mele
50 min
Insalata di lenticchie e menta
3 Std. 55 Min