Compatibele versies
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignon
- 60 g de mie de pain
- 30 feuilles de coriandre fraîche
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de farine, et un peu pour les boulettes
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de carottes, en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- le zeste d'un citron jaune
- 2 oignons frais, émincés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1300 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min
Chili de pois chiches
45min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20 min
Tajine végétarien
35min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1h 10min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Galettes d'épeautre aux carottes
50min
Röstis de légumes racines
50min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Falafels et sauce à la coriandre
45min