Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

3.7 64 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 27u. 45min
30 pièces

Ingrediënten

La ganache chocolat-framboise
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
    1
  • de framboises surgelées préalablement décongelées
    150 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
Les macarons
  • de sucre glace
    130 g
  • de poudre d'amande
    150 g
  • de cacao en poudre
    10 g
  • blancs d'œufs
    4
  • d'eau
    50 g
  • de sucre en poudre
    150 g

Voeding per 1 pièce

Calorieën 133.2 kcal / 556.7 kJ
Eiwitten 2.3 g
Vetten 7.8 g
Koolhydraten 13.1 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 3.5 g
Natrium 10.5 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...