Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La garniture
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g d'eau
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 140 g de beurre, coupé en petits dés
- 80 g de mascarpone
Les coques
- 150 g de poudre d'amande
- 300 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
- 2 pincées de colorant alimentaire rouge
- 200 g de framboises fraîches
- 1 c. à café de sucre glace
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2759 kJ / 664 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fraisier
12 Std. 45 Min
Paris-brest
3h 10min
Macarons gingembre-litchi
24h
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Macarons au citron
12h
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20 min
Macaron tiramisu
26 godz.
Layer cake au lemon curd
5h
Naked cake aux framboises
1h 30min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min