Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 275 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, à température ambiante en morceaux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 5 g de sel
- huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
- 5 c. à soupe de confiture de framboises
- sucre glace, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1263 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Génoise au chocolat
45 dk
Boules de Berlin à la compote de pommes
3 Std. 55 Min
Brioche tressée
4 godz.
Churros
1h
Génoise
50min
Brioches à la confiture de prunes
2u. 20min
Beignets à la confiture de fraises
3 godz. 40 min
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
1sa 45 dk
Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)
1h
Biscuit roulé aux fraises
3 Std.
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Beignets au four
2sa