Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9 38 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 15min

6 parts

Ingrediënten

3 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
65 g de farine de blé
25 g de cacao en poudre
3 c. à soupe d'eau
350 g de mascarpone
125 g de fraises coupées en petits morceaux
60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 6 g

Calorieën 1522 kJ / 364 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Délice au chocolat

2h

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3h

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Ganache au chocolat

20min

Génoise

50min

Cupcakes au chocolat

12h

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Génoise au chocolat

45min

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Sablés à la confiture

1h 40min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min