Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.6 21 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u.

15 pièces

Ingrediënten

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 142 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 708 kJ / 169 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Donuts avec glaçage

2u.

Petits beignets chocolat et noisettes

3u. 10min

Gaufres liégeoises

2u.

Gaufres sans levure et sans repos

25min

Gaufres aux pépites de chocolat

35min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min

Petites chouquettes

40min

Churros

1u.

Gaufres mini-sucre

50min

Donuts

3u. 50min

Génoise

50min

Choux chocolat-réglisse

4u.