Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 60 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

10 portions

Ingrediënten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 9.3 mg

Eiwitten 0.4 g

Calorieën 764.6 kJ / 182.9 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - mars vol. II 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Sucre glace

5min

Riz au lait caramel

1u. 30min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Caramel de base

25min

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Nougatine aux cacahuètes

1u. 30min

Caramel liquide

25min

Sauce au caramel

1u. 30min

Sauce caramel au café

45min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Lemon curd Mode Sauce

20min