Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre glace
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
- 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 618 kcal / 2574 kJ
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 42 g
- Koolhydraten
- 45 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
