Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

3.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Les biscuits à la cuillère

120 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
40 g de fécule de maïs
40 g de farine de blé

Le montage des entremets

225 g de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition
225 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
100 g de café
1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
2 petits-suisses nature, fouettés

Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)

100 g de jus d'orange
4 petits-suisses nature, fouettés
quelques fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finition
quelques framboises fraîches pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 63.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 1564.3 kJ / 371.5 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Biscuit roulé aux fruits rouges

1u. 35min

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2u. 30min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12u.

Mini-éclairs à la framboise

3u. 15min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12u. 25min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3u.

Gâteau au caramel

3u. 50min

La sauce au chocolat

15min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13u. 25min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1u.

Gâteau meringué au citron

3u.