![Entremets fraise-framboise comme un tiramisu Entremets fraise-framboise comme un tiramisu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aaea63d0-ae7f-41aa-864e-c946040a1a08/Derivates/c1397655-f6aa-450c-b287-f4fee6266610.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les biscuits à la cuillère
- 120 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 2 pincées de vanille en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 40 g de fécule de maïs
- 40 g de farine de blé
Le montage des entremets
- 225 g de fraises fraîches, et un peu en fines lamelles pour la finition
- 225 g de framboises fraîches, et un peu pour la finition
- 100 g de café
- 1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
- 2 petits-suisses nature, fouettés
Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 100 g de jus d'orange
- 4 petits-suisses nature, fouettés
- quelques fraises fraîches, coupées en fines lamelles pour la finition
- quelques framboises fraîches, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1564.3 kJ / 371.5 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 9.3 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 63.8 mg
Alternatieve recepten
Crêpes mille trous et coulis de fraises
55min
Tiramisu poire-speculoos
12 Std. 30 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12sa 20 dk
Tiramisu fruits rouges et violette
50min
Tiramisu aux framboises
3h 20 min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Verrine chocolat au lait-cerise
2h 10min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Verrine fraise-chocolat blanc
1 Std. 45 Min
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12 Std. 30 Min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 Std. 30 Min
Tiramisu aux fraises
4 godz. 30 min