Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.6 111 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 50min

12 parts

Ingrediënten

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
3 œufs
80 g de sucre en poudre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 174.3 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 11.7 g

Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson du sucre 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cobbler aux pommes

1u. 40min

Gâteau au caramel

3u. 50min

Gâteau Dudule

1u.

Gâteau moelleux au caramel salé

1u. 40min

Caramel de base

25min

Cheesecake noix de coco-caramel

3u. 40min

Pizza aux figues

2u. 15min

Brownies au caramel

1u. 20min

Tartelettes à l'orange

2u. 30min

Caramel liquide

25min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3u. 35min

Sauce caramel au whisky

35min