Apparaten en accessoires
Shortbread caramel au beurre salé
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 25min
36 parts
Ingrediënten
Le sablé
-
65 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
1 g
Calorieën
624 kJ /
149 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
15 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cuisson du sucre
15 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Pannacotta
5 godz. 50 min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 godz. 30 min
Bouchées caramel-chocolat
4 godz. 45 min
Millionnaire shortbread
7 godz. 40 min
Brownies au caramel
1 godz. 20 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 godz. 35 min
Brownie aux noix de pécan
40 min
Tarte chocolat caramel
2 godz. 15 min
Pâte de speculoos
10 min
Brookie
1 godz.
Crème anglaise Mode Sauce
15 min