Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 280 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 280 g de beurre, coupé en morceaux et préalablement congelés
- 2 pincées de sel
- 130 g d'eau
La crème frangipane
- 215 g de lait
- 4 œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 115 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 80 g de beurre doux, pommade
- 115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
- 180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 18 g d'huile de noisette
- 180 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 10 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2302.1 kJ / 552.8 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 36.6 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 17.8 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 116.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Macarons à la vanille
3 Std.
Succès praliné
1h 40min
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21h 30min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10óra 15p
Tartelettes aux abricots et au romarin
1 Std. 45 Min
Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan
1h 10min
Donuts au caramel
4 Std.
Bûche aux framboises
2 Std. 10 Min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2h
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 Min
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min