Croquants aux noix

Croquants aux noix

4.5 81 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

30 pièces

Ingrediënten

200 g de cerneaux de noix
250 g de sucre roux
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir "Consei(s)")
50 g de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1 g

Calorieën 355 kJ / 85 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson du sucre 15 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Toffees aux amandes

1u. 45min

Cristallisation du chocolat

15min

Salade de fruits cuits sous-vide

40min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire revenir de l'ananas

15min

Poires sous-vide à la cannelle

2u. 5min

Nougatine aux cacahuètes

1u. 30min

Toffees au caramel

2u.

Gâteau au caramel

3u. 50min

Sauce au caramel

1u. 30min

Amandes sucrées à la cannelle

25min

Caramel liquide

25min