Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de rhubarbe, en tronçons de 2 cm
- 280 g de sucre en poudre
- 500 g de fraises fraîches (200 g pour le coulis et 300 g en lamelles pour garniture + un peu pour la finition)
- le jus d'un citron jaune
- 75 g d'eau
- 5 œufs, blancs et jaunes séparés
- 500 g de mascarpone
- 1 pincée de sel
- 18 de biscuits à la cuillère
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3341 kJ / 707 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 40 g
Alternatieve recepten
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Tiramisu fraise rhubarbe
2 Std. 35 Min
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45min
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min
Tartelettes à la crème
55min
Cheesecake aux fruits d'été
3 Std. 35 Min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3h 40min
Tiramisu aux fraises
4 godz. 30 min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 Std. 30 Min
Bavarois cerise-pistache
6h 30min
Tiramisu aux framboises
3h 20min