Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de rhubarbe, en tronçons de 2 cm
- 280 g de sucre en poudre
- 500 g de fraises fraîches (200 g pour le coulis et 300 g en lamelles pour garniture + un peu pour la finition)
- le jus d'un citron jaune
- 75 g d'eau
- 5 œufs, blancs et jaunes séparés
- 500 g de mascarpone
- 1 pincée de sel
- 18 de biscuits à la cuillère
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3341 kJ / 707 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 40 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
2 godz. 10 min
Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
2h
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1 godz. 45 min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35 min.
Tarte meringuée au pamplemousse
5 Std. 45 Min
Vacherin express
12 godz. 15 min
Tiramisu fruits rouges et violette
50 min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Financier aux pommes façon tatin
55 min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min