Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
of 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 44.6 g
- Verzadigd vet
- 27.5 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 163.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre
30min
Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)
9h 30min
Chorizo brioché
2h 20min
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35 Min
Kouign-amann à la framboise
3h
Curd au pamplemousse
15min
Soufflé normand
45min
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5 min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Choux à la crème
1 godz. 5 min
Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)
1h 15 min
Brioche feuilletée
5h