Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 75 g de mascarpone, bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises, en lamelles
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2515 kJ / 601 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1 godz. 45 min
Tarte aux abricots et aux amandes
1h 35 min.
Mousse surprise
14h
Royal poire-chocolat
1 godz. 10 min
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1 Std. 50 Min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Choux vanille-fraise
7h 15min
Cheesecake à l'avocat
13u. 30min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35 min.
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 godz. 20 min