Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le praliné à la noisette
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 25 g de farine de blé
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de café instantané
- 250 g de mascarpone, très froid
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2570.5 kJ / 618.4 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 44.6 g
- Verzadigd vet
- 18.8 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 57.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche express au praliné
45 dk
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 godz.
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21 Std. 30 Min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche roulée au café
2h 40min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche royale
3h 50min
Bûche roulée noisette-café
1sa 20 dk
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 godz. 30 min
Layer cake façon tiramisu
1h 15min