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Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle
4.5 33 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
705 g
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Ingrediënten

La veille
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 50 g de sirop d'agave
  • 140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 705 g

Eiwitten 35 g
Calorieën 5827 kJ / 1394 kcal
Vetten 74 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 147 g

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