Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 13u. 30min

6 portions

Ingrediënten

La ganache au chocolat blanc

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de pâte de pistache
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La pâte sablée

100 g de sucre en poudre
240 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le cercle
10 g de sucre vanillé maison
1 œuf

La crème d'amandes et pistaches

60 g de pistaches, décortiquées et non salées
100 g de sucre en poudre
2 œufs
60 g d'amandes en poudre
200 g de crème liquide entière
450 g de fruits rouges variés frais

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 portions

Eiwitten 77 g

Calorieën 25281 kJ / 6057 kcal

Vetten 392 g

Vezels 60 g

Koolhydraten 548 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tartes aux fruits d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau au café et aux noix

1u. 10min

Brioche espagnole

2u. 45min

Macarons gingembre-litchi

24u.

Cheesecake noix de coco-caramel

3u. 40min

Tartelette à l'orange

2u. 30min

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3u.

Yaourt à boire à l'orange et aux céréales

8u. 30min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13u.

Glace chocolat-cannelle

12u.

Tiramisu avocat et fruits rouges

1u.

Gâteau aux framboises et pêches

5u.

Macarons glacés mangue-orange

6u. 5min