Macarons gingembre-litchi
TM6 TM5 TM31

Macarons gingembre-litchi

2.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

La ganache litchi-gingembre

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 30 g de sucre en poudre
  • 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre froid, coupé en morceaux

Les macarons

  • 130 g de sucre glace maison
  • 150 g d'amandes en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
  • 50 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre

Voeding
per 1 pièce
Calorieën
243.1 kJ / 58.2 kcal
Eiwitten
1.3 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
2.6 g
Verzadigd vet
0.7 g
Vezels
0.3 g
Natrium
7.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten