Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Macarons gingembre-litchi
Voorbereiding. 30min
Totaal 24u.
25 pièces
Ingrediënten
La ganache litchi-gingembre
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
15 g de sucre en poudre
-
7 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
75 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
-
1 œuf
-
25 g de beurre froid en morceaux
Les macarons
-
65 g de sucre glace maison
-
75 g d'amandes en poudre
-
4 g blancs d'œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pièce
Natrium
7.1 mg
Eiwitten
1.3 g
Calorieën
232.1 kJ /
55.5 kcal
Vetten
2.6 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
7.4 g
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