Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les macarons
- 100 g de sucre glace maison
- 75 g de pistaches en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de pâte de pistache
- 100 g de mascarpone
- 15 g de sucre glace maison
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
Le dressage
- 600 g de framboises fraîches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1155.2 kJ / 275.3 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 29.2 g
- Vetten
- 14.3 g
- Vezels
- 3.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue
4h 30min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min
Macarons à la griotte
48h
Mille-feuille pistache-framboise
1 Std. 45 Min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2 Std. 55 Min
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Le macaron caramel
1h 50min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min