Compatibele versies
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le cheesecake cuit
- 60 g de beurre, et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 200 g de biscuits speculoos
- 450 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 100 g de crème liquide entière
- 2 œufs
- 40 g de sucre en poudre
La mousse cheesecake
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 de sucre en poudre
- 40 g de jus de citron
- 2 pincées de vanille en poudre
- 300 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
Le coulis aux fruits exotiques
- ½ citron vert non traité
- 20 g d'eau
- 30 g de sucre en poudre
- ¼ c. à café d'anis vert en poudre
- ¼ c. à café de vanille en poudre
- 100 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 50 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4 fruits env.)
- 75 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 50 g de litchis frais ou au sirop, coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2314.4 kJ / 554.2 kcal
- Eiwitten
- 12.4 g
- Koolhydraten
- 38.6 g
- Vetten
- 38.5 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fraisiers façon tiramisu
12h 30 min
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5 Std. 30 Min
Cheesecake praliné
4h
Cheesecake fraise-citron vert
5 Std.
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 Std. 20 Min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Minicheesecakes au chocolat blanc
4 godz. 45 min
Tarte fine façon cheesecake
4h
Tiramisu fruits rouges et violette
50 Min
Cheesecakes en verrine
3 Std. 5 Min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3 Std. 40 Min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h