Soupe de poisson

Soupe de poisson

3.7 95 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de carottes en rondelles
130 g de blanc de poireau en morceaux
2 gousses d'ail
100 g de vin blanc
150 g de tomates en morceaux
500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
1 pincée de piment en poudre
1 dose de safran
350 g d'eau
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1627 kJ / 389 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté de moules et poireaux au pastis

35 min

Soupe de poisson au curry

45 min

Soupe de poisson

20 min

Soupe de poissons

45 min

Quiche aux fruits de mer

1 godz. 15 min

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 min

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

25 min

Soupe de fruits de mer provençale

25 min

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Miniquiches au poisson

2 godz. 10 min

Calamars farcis comme en Algarve

1 godz. 10 min