Apparaten en accessoires
Soupe de poisson
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
100 g d'oignon coupé en quatre
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200 g de carottes en rondelles
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130 g de blanc de poireau en morceaux
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2 gousses d'ail
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100 g de vin blanc
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150 g de tomates en morceaux
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500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
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1 pincée de piment en poudre
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1 dose de safran
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350 g d'eau
-
200 g de tomates concassées en conserve
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
1627 kJ /
389 kcal
Vetten
14 g
Koolhydraten
33 g
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