Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre d'agrumes
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de fruits de la Passion
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1713.8 kJ / 412.5 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 24.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trompe-l’œil 10 recepten
Frankrijk

Trompe-l’œil 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50min

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1u. 15min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Cuisson des pâtes

20min

Salade de riz au thon et aux œufs

1u.

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13u. 30min

Moules à la basquaise

55min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1u. 5min

Lasagnes compote de pommes et fruits rouges

3u.

Eclairs à la tapenade et ratatouille

2u. 45min