Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre d'agrumes
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de fruits de la Passion
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1713.8 kJ / 412.5 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 24.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trompe-l’œil 10 recepten
Frankrijk

Trompe-l’œil 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 min

Cannelloni de crêpe à l'orange

45 min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 min

Pizza aux fruits de mer

2 h

Salade bretonne

2 h 15 min

Macédoine du jardin

30 min

Salade aux calamars, crevettes et moules

30 min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 h 35 min

Salade russe à la betterave

1 h 10 min

Betteraves marinées aux framboises

1 h 35 min

Macédoine de légumes nouveaux

40 min

Œufs mimosas à la sardine

35 min