Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

2 portions

Ingrediënten

La glace à la fève tonka (la veille)

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ c. à café de fève tonka fraîchement râpée
½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2508 kJ / 602.5 kcal

Vetten 41 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 45.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts pour deux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crèmes aux framboises

4u. 25min

Gâteau de crêpes à l'orange

8u. 10min

Tatin de poires

2u. 40min

Tartelettes à l'orange

2u. 30min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1u. 50min

Pâtes fraîches jaunes

1u.

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1u. 15min

Gâteau aux groseilles à maquereau

55min

Œufs en chocolat de Pâques

2u. 45min

Mont-Blanc glacé

4u. 20min

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5u. 30min

Tarte meringuée au pamplemousse

5u. 45min