Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 375 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
- 30 g de mélasse
- 350 g de farine de blé complet
- 150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à soupe d'huile neutre, pour le saladier
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 828.3 kJ / 194.9 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 34.5 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 4.4 g
Alternatieve recepten
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de seigle
5h
Pain complet rapide
1j 20 menit
Pain vapeur à l'épeautre
1j 30 menit
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3sa
Pain de seigle
2h 40 min
Pain complet au muesli
4j 5 menit
Pain aux graines
5h
Pain aux céréales
3h 30min