Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tartar
- 400 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
- 40 g de aceitunas verdes sin carozo
- 5 g de perejil fresco, solo las hojas
- 40 g de cebollín, solo parte blanca
- 1 cucharadita de ciboulette fresco picado fino
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Aderezo y montaje
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 10 g de mostaza de Dijon
- 10 g de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 50 g de jugo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1352 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 26.1 g
- Koolhydraten
- 2.4 g
- Vetten
- 15.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pisco sour
10min
Pasta de jengibre
35min
Causa peruana de camarones
2 godz. 50 min
Leche de tigre con patacones - Perú
20min
Chupe de locos
1h 20min
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min
Mousse de maracuyá
2h 10min
Manjarate
3 Std. 40 Min
Pastelera de choclo
1h
Cóctel pisco sour
10min
Pebre
20min