Tartar asiático de salmón
TM6 TM5 TM31

Tartar asiático de salmón

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Tartar

  • 400 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
  • 40 g de aceitunas verdes sin carozo
  • 5 g de perejil fresco, solo las hojas
  • 40 g de cebollín, solo parte blanca
  • 1 cucharadita de ciboulette fresco picado fino
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

Aderezo y montaje

  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de salsa de soya
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 50 g de jugo de limón
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1352 kJ / 323 kcal
Eiwitten
26.1 g
Koolhydraten
2.4 g
Vetten
15.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten