Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En casa con Thermomix® 67 recepten
Internationaal

Guarnición para impresionar 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa Húngara de hongos

30min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Mousse de salmón con salsa de yogur

4u. 25min

Crema de zapallito italiano

50min

Budín de atún

50min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2u. 25min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1u.

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Risotto de Champiñones

30min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Strogonoff de pollo

40min