Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 raciones

Ingrediënten

Aderezo de yogur y betarraga

85 g de yogur natural tipo griego, sin endulzar
100 g de betarraga cocida, muy blanda
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
50 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal

Ensalada y armado

200 g de hojas verdes de ensalada
350 g de apio cortado en rodajas
150 g de naranjas en gajos
50 g de almendras laminadas tostadas
20 g de ciboulette fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 168.7 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 917.5 kJ / 219.3 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 16.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fresco Verano 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de Champiñones

30min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Geen beoordelingen

Dip de Ostiones ahumados

30min

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

35min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

1u. 45min

Empanadas de champiñones

2u. 10min

Crema de porotos negros

13u. 10min

Espuma helada de limón y menta

7u. 30min

Asado alemán

1u. 25min

Crema de zapallito italiano

50min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min