Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 raciones

Ingrediënten

Aderezo de yogur y betarraga
  • 85 g de yogur natural tipo griego, sin endulzar
  • 100 g de betarraga cocida, muy blanda
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 50 g de jugo de limón recién exprimido
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de sal
Ensalada y armado
  • 200 g de hojas verdes de ensalada
  • 350 g de apio cortado en rodajas
  • 150 g de naranjas en gajos
  • 50 g de almendras laminadas tostadas
  • 20 g de ciboulette fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 168.7 mg
Eiwitten 5.7 g
Calorieën 917.5 kJ / 219.3 kcal
Vetten 16.1 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 16.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...