Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 4 filetes de atún de 200 - 250 g cada uno
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- el zeste de un limón
- 2 pellizcos de jengibre fresco rallado
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa de mango
- 75 g de chalotas
- 75 g de pimentón rojo cortado en dos
- 40 g de vinagre de arroz
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de pulpa de mango con azúcar
Quinoa y atún sellado
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 200 g de quinoa lavada
- 40 g de cranberries deshidratados
-
40
g de maní sin sal picado
of 40 g de almendras laminadas picado - 20 g de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2524 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 54.1 g
- Vetten
- 28.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoto verde
40 min
Asado alemán
1j 25 menit
Humita
50 menit
Galletas de proteína
45 Min
Strogonoff de pollo
40 min
One pot pasta con salsa mediterránea
55 Min
Lomo mechado
2j
Café helado con cardamomo
1h 10 min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 Min
Pastelera de choclo
1j