Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 4 filetes de atún de 200 - 250 g cada uno
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- el zeste de un limón
- 2 pellizcos de jengibre fresco rallado
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa de mango
- 75 g de chalotas
- 75 g de pimentón rojo cortado en dos
- 40 g de vinagre de arroz
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de pulpa de mango con azúcar
Quinoa y atún sellado
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 200 g de quinoa lavada
- 40 g de cranberries deshidratados
-
40
g de maní sin sal picado
of 40 g de almendras laminadas picado - 20 g de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2524 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 54.1 g
- Vetten
- 28.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de carne
1 Std.
Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta
35 Min
Smoothie de avena y castañas de cajú
Geen beoordelingen
Empanada de pino al horno
4 Std.
Causa peruana de camarones
2h 50min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15 min
Charquicán con charqui
1h 10 phút
Budín de atún
50min
Arroz sabroso
25 Min
Pisco sour
10 Min
Ensalada de papas cremosas
40min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 Min