Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 20 g de apio, cortado en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 120 g de zanahorias, cortadas en trozos (1 cm)
- 150 g de pimiento rojo, cortado en cubos (1 cm)
- 400 g de frijoles bayos cocidos, escurridos (ver tip)
- 2 chiles jalapeños, sin semillas, en cuartos
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de comino en polvo
- 400 g de puré de jitomate
-
1
cdita de orégano seco
of 2 ramitas de orégano fresco - 100 g de granos de elote amarillo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2222.8 kJ / 531.3 kcal
- Eiwitten
- 28.5 g
- Koolhydraten
- 90 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 23.3 g
- Natrium
- 796 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Setas con mole verde
40min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 godz. 20 min
Boloñesa de lentejas
35 min
Hamburguesa veganas
45min
Jamón de frijol vegano
3 godz.
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30 min
Queso derretible vegano
2h 30min
Sopa versátil de verduras TM6
50min
Pasta de curry tailandés
30 min
Lentejas marinadas
35 min
Fondo vegetariano
1h 35 min
Tamales rancheros veganos
1h