Chilli de vegetales TM6

Chilli de vegetales TM6

4.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 30min
4 porciones

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla blanca en mitades
  • 20 g de apio cortado en trozos
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 120 g de zanahorias cortadas en trozos (1 cm)
  • 150 g de pimiento rojo cortado en cubos (1 cm)
  • 400 g de frijoles bayos cocidos escurridos (ver tip)
  • 2 chiles jalapeños sin semillas, en cuartos
  • 200 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de chile chipotle en polvo
  • ½ cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 400 g de puré de jitomate
  • 1 cdita de orégano seco
    2 ramitas de orégano fresco
  • 100 g de granos de elote amarillo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 796 mg
Eiwitten 28.5 g
Calorieën 2222.8 kJ / 531.3 kcal
Vetten 9.8 g
Vezels 23.3 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 90 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...