Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

4.5 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

Bollos al vapor y arroz basmati

50 g de azúcar refinada
150 g de yogur griego sin azúcar
90 g de leche

90 g de leche de almendras
15 g de aceite vegetal
125 g de harina de trigo
25 g de fécula de maíz
1 ½ cditas polvo para hornear
1200 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
250 g de arroz basmati

Curry de pescado

400 g de leche de coco enlatada
200 g de agua
3 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre fresco, pelado y en trozos
150 g de cebolla en rebanadas
30 g de té limón, fresco solamente el tallo, en trozos
4 piezas de chile de árbol seco sin tallos y sin semillas (si lo desea)
1 cdita de sal fina o al gusto
1000 g de filetes de pescado blanco, sin piel
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 63 g

Calorieën 4209 kJ / 1002 kcal

Vetten 54 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA EN 4 NIVELES 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)

1u. 40min

Kibbeh con salsa de yogur

1u.

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Pollo tikka masala

6u. 40min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Sopa miso con verduras

30min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1u. 50min