Ensalada de pepino y yogurt
TM5 TM6

Ensalada de pepino y yogurt

4.7 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g de pepino, con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas
  • 150 g de bulbo de hinojo, cortado en rebanadas finas
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 200 g de yoghurt natural, sin azúcar
    of 200 g de jocoque
  • 125 g de crema ácida
  • 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para decorar

Voeding
per 6 porciones
Calorieën
2748 kJ / 654 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
48 g
Vezels
24 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten